U Trolley Di Furmagliu Chilatu Patrick Sarran hà creatu u trolley di furmagliu Coq in 2012. L'estrania di stu articulu rossu excita a curiosità di i pranzi, ma ùn sbaglià micca, questu hè principalmente un strumentu di travagliu. Chistu è uttenuta per mezu di una struttura stilizzata di vernice verniciata da una cloche cilindrica laccata rossa chì pò esse pandata à u latu per rivela un assortimentu di furmagliu maturatu. Aduprendu u manicu per spustà u carrettu, apre a scatula, scorrendu u pianu per fà un spaziu per u platu, rotendu stu discu per tagliate porzioni di furmagliu, u camerier pò sviluppà u prucessu in un pezzu di l'arte di performance.