Ristorante Sushi Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten hè statu cuncepitu à Tsukiji Tokyo, vicinu à l'anticu mercatu cintrali di pesci. Siccomu u sushi hè oghji cunnisciutu cum'è una cucina mundiale, l'obiettivu di stu prughjettu era di creà un spaziu raffinatu chì possa esse trasmessu à u futuru, un locu induve a ghjente pò apprezzà e cumpetenze tradiziunali di u chef è l'etichetta di u sushi Edomae. L'essenza di u sushi Edomae hè di massimizà u putenziale di i prudutti marini freschi attraversu un travagliu manuale minimu da parte di u chef. Dunque, l'attenzione hè stata posta nantu à a cuncezzione di u bancu di sushi, affinchì i prudutti marini freschi è e cumpetenze di u chef risaltinu.

Nome di u prugettu : Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten, Nome di i disignuri : Hiroaki Iwasa, U nome di u cliente : Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten.

I boni disinni creanu valore per a sucità. Ogni ghjornu avemu un prughjettu di cuncepimentu speziale chì dimustra l'eccellenza in u disignu. Oghje, avemu piacè di presentà un cuncezzione premiata chì face una differenza pusitiva. Seremu presentatu disinni più grandi è inspiratori ogni ghjornu. Assicuratevi di visitàci tutti i ghjorni per prufittà novi prudutti di boni prughjetti è prughjetti da i più grandi cuncettori in u mondu.